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QUINTAIS IMORTAIS: OMS quer redução do consumo de ‘açúcar livre’ para menos de 10%

QUINTAIS IMORTAIS: OMS quer redução do consumo de ‘açúcar livre’ para menos de 10%.

(…)

A OMS diz que a maior parte do açúcar consumido atualmente está “escondido” em alimentos processados que, geralmente, não são considerados doces.
A organização cita como exemplo uma colher de chá de ketchup, que contém 4 gramas de açúcar livre. Além disso, uma única latinha de refrigerante tem até 40 gramas.
O estudo da OMS afirma que no mundo, o consumo da substância varia de acordo com a idade, região e país.
O consumo médio global de açúcar livre passou de 58 gramas por pessoa em 2003 para 63 gramas em 2013. (Leia mais no original)
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